Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik, 8 Mayıs 2024 tarihinde TV 100’de Gözde Arslan' ın sunduğu “Günün Rotası” Programına canlı yayın konuğu olarak katılarak sektörün gündemiyle ilgili çeşitli açıklamalarda bulundu.
Genel Başkan Çelik üretim ve üreticilerin durumuna vurgu yaparak “ Biz işin üretici tarafındayız ticaret tarafında değiliz. Öncelikle üretim şart. Üretim yapmamız için kar marjımızın olması lazım. Zararına bir iki sene yaparsın üçüncü sene yapamaz iflas edersin. Dolayısıyla girdi maliyetleri her geçen gün artıyor. En büyük sorunumuz çoban sorunudur. Bugün 30-35 bin liraya çoban bulamıyoruz. Özellikle yem başta olmak üzere girdiler sürekli yükseliyor. Bular topyekûn arttığında ister istemez et fiyatları da artacaktır. Bu maliyetleri düşürmemiz lazım. Aracılar her zaman aldığı üründe yüzde yüz kazanmadığı zaman kardan zarar etmiş gibi üzülüyorlar. Ama üreticilerin çoğu zaman aileleri ile birlikte üretim yaparken emeğinin muhasebesini yapmıyor. Üreticiler atadan babadan kalan bu üretimi sürdürme derdindedir. Başka hiçbir amaçları yoktur.” dedi.
Çelik, bayramda kurbanlık arzında sıkıntılar yaşanabileceğine dikkat çekerek “ Geçmiş yıllarda yaklaşık 4-5 milyon kurbanlık hayvanımız mevcut diye açıklamalar yapardık. Ama bugün bunu diyemiyoruz. Kurbanlık vasfına haiz olan kurbanlıkların en az 6 aylık olması lazım. Türkiye’de ortalama kuzu doğum dönemi ocak ayında başlıyor. 16 Haziranda idrak edeceğimiz kurban bayramında kuzularımız 6 ayını doldurmayacağı için bizim şu an stoklarda abartılacak kadar hayvanımız olmayacağını söyleyebiliriz” dedi.
Kurbanlık satışlarıyla ilgili Belediyelere önemli görevler düştüğünü belirten Çelik “ Kurbanlık maliyetini düşürmenin yolu nedir? Yetiştiricimiz 80 adet hayvanı için Belediye satış yeri için 80 bin lira işgaliye parası ödüyor. Bu da hayvan başına bin lira maliyet demektir ve maliyeti artırmaktadır. Burda üretici kazanmıyor ama olan vatandaşa oluyor. Belediyeler yüksek fiyatlardan işgaliye parası alırsa insanlar da hayvanlarını merdiven altında satar. Dolayısıyla yine burada mağdur olan vatandaş olur. Herkes üzerine düşen sorumluluğu yerine getirmelidir “ dedi.
Etiketler : Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Genel Başkanı Nihat Çelik , 8 Mayıs 2024 tarihinde TV 100 de Gözde Arslan ın sunduğu Günün Rotası Programına canlı yayın konuğu olarak katılarak sektörün gündemiyle ilgili çeşitli açıklamalarda bulundu.